曾经被食物治愈过吧？
随着美食入口，之前郁结在心中的那些无助、痛苦、屈辱，通通被牙齿咀嚼摧毁，等待进入肚中一同被消化掉。情感上破碎的缝隙，被某种实体的食物所缝合，在稍纵即逝的短瞬，人们竟然迎来了一种完整感的降临。不管是中世纪牢房里享用最后一餐的死刑犯，还是半夜加班后流连路边摊的小职员，食物带给人的满足感似乎穿越了时空，从来就没有变化过。
伊丹十三的《蒲公英》（Tampopo）讲的是如何制作一碗完美拉面的故事。我很难找到语言完整描述这部电影带来的感觉，因为它太过丰富
这部电影让人眼前一亮的是弱人物关系-强饮食共性的叙事结构。镜头的转换，剧情的穿插以主线角色身边路过的毫无关系的角色切入，看似散漫随性，实则强调饮食在普罗大众生活中的地位，弱化贫富、阶层在不同饮食供给上造成的差异，提炼饮食之于人的共性。
除了饮食，贯穿全片的这里还有两点值得说道。一是白衣男关于“人生如戏”的看法以及实践。类似片花的影院观影点评、人生感叹，既是互动，又是旁白，还是剧中剧，给万花筒般的电影人生做了最好的诠释。这个角色的设定享受了极乐的物色享受
影片的主线当然是tampopo 怎么做出理想拉面的故事。拉面是大众食品，但即便是大众食品也可以精益求精，做到极致，无论是汤的味道，面的筋道，还是服务的细致入微。但无论如何，拉面毕竟是平民食品。相比之下，影片中的白衣男子代表贵族，最后被乱枪打死，表明饮食贵族时代在导演伊丹十三眼里的终结。
主线之外，电影又有很多独立的片段，各有各的妙趣。高级法国餐厅点菜一段对日本社会等级森严的嘲讽，令人拍案叫绝。位高权重的大老板不懂装懂瞎点， 手下的人只敢照猫画虎
大概是無法用任何已知的形容詞來表示我對這部電影的喜愛了，再加上我每次都用「真的非常非常喜歡這部電影」來表示對該部電影的喜歡，想必許多人都覺得這只是個老套的說詞，但對於今天這部作品，我覺得我不只需要表示自己對其極高的寵愛，更該順便釐清大家對我評價電影(可能)產生的誤解。基於這世界上的形容詞是有限的，我實在難以用不同的形式來表示自己對喜歡的電影的欣賞，因此總是用既定的詞彙來書寫，也許稍嫌無聊又缺乏變化性，不過我能肯定的是，每當我說出這樣的話時
《蒲公英》震撼！被偷换的孩子
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